步骤 1
分离蛋黄蛋清。
步骤 2
蛋黄加入牛奶玉米油搅拌均匀,低筋面粉和玉米淀粉过筛后加入。
步骤 3
搅拌均匀。
步骤 4
打发蛋白到这样。
步骤 5
蛋黄糊中加入三分之一蛋白糊翻拌均匀,然后把所有糊加入蛋白盆翻拌均匀。
步骤 6
倒入模具,震出大气泡。放入预热好的烤箱150℃中层45分钟。
步骤 7
奶油奶酪常温软化后,电动打蛋器搅打至顺滑,忘记拍了。然后加入奶油打发。
步骤 8
蛋糕切4块,然后这样切开不要切断。
步骤 9
加入打发的奶油。
步骤 10
两个侧切面也抹奶油,然后撒上奶粉。
步骤 11
最后上面撒点奶粉摆盘~~~
步骤 12
品尝~